Святкове меню для дитячого Дня народження

Святкове меню для дитячого Дня народження

З наближенням Дня народження кожна матуся неодмінно задається питанням, як організувати цікавий та смачний дитячий стіл. Маленьких гурманів зазвичай важко довго втримати за столом, вони непосидючі та воліють скоріше гратися і розважатися. Тому, складаючи меню, варто враховувати вік гостей та їхні вподобання.

Не зайвим буде поцікавитися у батьків маленьких друзів, чи не мають вони яких-небудь алергій на певні харчі та напої. Чудово, якщо ваша дитина вже вміє висловлювати свої побажання, бо іменинника можна залучити до обговорення страв. Основне правило дитячого столу — всі страви мають бути яскравими, смачними, корисними та збалансованими. Не піддається сумніву той факт, що діти обов’язково оцінять оригінальну презентацію.

Також необхідно враховувати ідею свята (за умови її існування). Якщо це, наприклад, День народження в стилі Мінні Маус або піратська вечірка, то страви мають відповідати тематиці.

В основі будь-якого дитячого меню лежить традиційне «тріо» — яскраві закуски, основне блюдо і ласий десерт. Отож, пропонуємо вам деякі хитрощі в приготуванні страв для діточок.

Барвисті закуски

Примхливі непосиди дуже полюбляють канапки, легенькі порційні салатики та канапе на шпажках. Тут головне, як це презентувати. Салати, наприклад, можна викласти в хрусткі корзинки з пісочного тіста та прикрасити оригінально нарізаними овочами (в вигляді божої корівки, метелика, квітки тощо).

Дуже апетитно та колоритно виглядають канапки у вигляді рулетиків. Інгредієнти можуть бути різними: від ароматної шинки до слайсів з огірка.

Як приготувати дивовижно чарівні канапе, підкаже Сеньйор-помідор. Маленькі помідори чері в поєднанні з ніжним м’яким сиром мають яскравий вигляд та є досить корисними. Щодо барв: канапешки у вигляді веселки, зроблені з фруктів, неодмінно викличуть апетит. А ще гурманів можна вразити тарталетками. Начинка може бути різною: овочевою, м’ясною, рибною, фруктовою. Основне правило — цікава презентація.

Основні страви

Гарнір та м’ясна страва мають бути легкими та нежирними. Цікава ідея приготування картоплі — картопляні грибочки. Із заздалегідь відвареної картоплі в мундирі слід зробити заготовки у вигляді грибів, потім запікати їх в духовці.

Дитяче меню на День народження може складатися і з запеченого м’яса (бажано дієтичного), м'ясних котлеток та навіть міні-піци, яку так полюбляють діточки. Тут беремо до уваги, що начинка має бути максимально корисною. Замість ковбаси та копченостей покладіть більше овочів (броколі, кукурудзу, томати, солодкий перець, маслини). Хрустка скоринка з підрум'яненого сиру викличе у дітлахів бурю емоцій.

Ласий десерт

Сперечатися, що торт — головний серед десертів, ніхто не буде. Але зазвичай торт розрізають наприкінці свята, а солоденького діти хочуть майже одразу. Тому декілька легких десертів будуть не зайвими на святковому дитячому столі. Питання десертів зачіпає не тільки смаки дітей, а й погодні умови. У спекотні дні надавайте перевагу легким частуваннням. Наприклад, ягідні муси, желе, барвистий тортик «Бите скло» будуть дуже доречними в спеку. Зимові Дні народження можуть прикрашати еклери, печиво, шоколадні тістечка. В якості напоїв краще підійдуть натуральні соки, смузі, компоти.

Пару слів про кенді бар

Особливо декорований куточок із солодощами під назвою Сandy bar прийшов до нас із західних країн та набув популярності. Такий фуршетний стіл дуже подобається малюкам, бо він містить смачненькі кекси-капкейки, мармеладки, зефірки, іриски, міні-тортики, льодяники та горішки в стилі свята.

Сandy bar може складатися з будь-яких смаколиків, головне, аби він був презентований з фантазією, милував дитячі оченята. Велику увагу приділяйте оформленню. Кольорові серветки, тематичний посуд (одноразовий), прозорі вази, барвисті коробочки, різноманітні стрічки та ярлички, мініатюрні паперові пакетики, наклейки додадуть святкового колориту.

Ретельно підібране меню та оформлення столу малюки точно оцінять, головне — робіть все з бажанням та любов’ю.

Для додавання коментарів, Вам необхідно Увійти або зареєструватись.
Додати коментар